Omlet ze szpinakiem, papryką, pomidorem i serem kozim

Opinia dietetyka
Szpinak i jaja są świetnym źródłem luteiny, która wykazuje szereg właściwości prozdrowotnych takich jak: zmniejszenie ryzyka miażdżycy i choroby niedokrwiennej serca, zapobieganie nowotworom, zmniejszenie zapadalności na choroby oczu.
Szczególnie polecane osobom odchudzającym się i prowadzącym nieregularny tryb życia.
Składniki
jajka ( 4 sztuki)
ser kozi ( 1/2 opakowania)
mleko ( 5 łyżek)
garść świeżego szpinaku
pomidor ( 1 sztuka)
cebula słodka ( 1 sztuka)
papryka ( 1 sztuka)
szczypiorek do posypania
Upewnij się, że masz w domu
sól i pieprz
Kup produkty
Kliknij i odbierz produkty już za 1 godzinę!
Przygotowanie
1
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywno, a żółtka połącz z mlekiem.
2
Następnie delikatnie wymieszaj białka z masą jajeczną oraz dopraw solą i pieprzem.
3
Masę jajeczną wlej na patelnię, po chwili dodaj pokrojone wcześniej warzywa, ser kozi i szpinak.
4
Dosmaż omlet pod przykrywką na wolnym ogniu, na koniec posyp posiekanym szczypiorkiem.